Wirtschaft in Lemgo - Die Macher aus Lemgo

Aus Blumix wird Lemgos Wunderkiste. Doch warum eigentlich? In dieser Folge von „Die Macher aus Lemgo“ sprechen wir mit dem Inhaber darüber, wie aus dem bisherigen Blumenladen ein neues Konzept mit Blumen, Lebensmitteln, Deko und wechselnden Angeboten entsteht.

Dabei geht es auch um die weniger sichtbare Seite des Geschäfts: Wie schwierig ist es heute, einen solchen Laden wirtschaftlich zu führen? Wie groß ist der Preisdruck? Und wie schafft man es, trotz steigender Kosten attraktive Preise anzubieten?

Ein Gespräch über Unternehmertum in Lemgo, neue Ideen, harte Kalkulation – und darüber, wer eigentlich hinter Lemgos Wunderkiste steckt.

In dieser Folge begrüße ich Nik Hoferber von Autoteile Detmold Lage & Schöttmar und tauche mit ihm in die faszinierende Welt der Ersatzteile ein. Wir sprechen nicht nur über die häufigsten Fehler beim Motoröl, sondern auch über kuriose Kundenwünsche und warum die richtige Beratung manchmal wichtiger ist als jede KI. Nik verrät, welche Autoteile am meisten gefragt sind, wie Werkstätten in Rekordzeit beliefert werden und weshalb gute Reifen Leben retten können. Außerdem diskutieren wir, wie Digitalisierung und E-Mobilität den Teilehandel verändern – und welche kleinen Sensoren im Auto oft unterschätzt werden. Hör rein, wenn du wissen willst, was wirklich zählt,...

Was braucht richtig gutes Brot eigentlich? Mehl, Wasser, Salz – und dann?

In dieser Folge von „Die Macher aus Lemgo“ ist Jörg Meffert von der Bio-Bäckerei Meffert zu Gast. Er erzählt, warum gutes Brot für ihn vor allem eine Frage von Zeit, guten Zutaten und echtem Handwerk ist – und warum man diesen Unterschied am Ende tatsächlich schmecken kann.

Wir sprechen darüber, woher das Getreide kommt, warum es bei Meffert selbst frisch gemahlen wird, weshalb industrielle Backmittel draußen bleiben und was Bio für die Bäckerei wirklich bedeutet.

Außerdem geht es um eine Frage, die wahrscheinlich jeder kennt, der schon einmal...

Matthias Kehmeier zeigt, wie moderne Landwirtschaft heute funktionieren kann. Auf seinem Familienbetrieb in Extertal, der bereits seit dem 16. Jahrhundert bewirtschaftet wird, setzt er auf Regionalität, kurze Transportwege und artgerechte Tierhaltung. Seine Rinder verbringen einen Großteil des Jahres auf der Weide, das Futter stammt überwiegend vom eigenen Hof und geschlachtet wird nur wenige Kilometer entfernt.

In dieser Folge von „Die Macher aus Lemgo und Region“ spricht Matthias Kehmeier darüber,

wie sich die Landwirtschaft in den vergangenen Jahren verändert hat,
warum Regionalität für ihn mehr ist als nur ein Trend,
weshalb Direktvermarktung immer wichtiger wird,
wie der eigene Hofladen entstanden ist,...